Speisekarte
Unsere Küche verbindet Pfälzer Tradition mit moderner Leichtigkeit. Wir kochen mit Zutaten aus der Region — von Bäckern, Metzgern und Winzern, die wir persönlich kennen.
Vorspeisen & Suppen
- Pfälzer Leberknödelsuppe6,50 €
Klare Brühe mit hausgemachtem Leberknödel
- Flädlesuppe5,90 €
Klare Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
- Bunter Salatteller8,90 €
Knackiger Salat der Saison mit Hausdressing
- Geräucherte Forelle11,50 €
Mit Sahnemeerrettich und Toast
Pfälzer Klassiker
- Saumagen mit Sauerkraut16,90 €
Hausgemacht, mit Bratkartoffeln
- Pfälzer Leberknödel14,50 €
Mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
- Bratwurst vom Grill12,90 €
Mit Sauerkraut und Brot
- Dampfnudel mit Vanillesoße10,50 €
Süßer Klassiker aus Großmutters Küche
Hauptgerichte
- Wiener Schnitzel vom Kalb23,90 €
Mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
- Schweineschnitzel „Wiener Art“16,50 €
Mit Bratkartoffeln und Salat
- Rumpsteak (220 g)26,90 €
Mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
- Forelle Müllerin19,90 €
Aus heimischen Gewässern, mit Petersilienkartoffeln
- Maultaschen in der Brühe13,50 €
Schwäbische Art, mit Röstzwiebeln
Vegetarisch
- Kässpätzle13,90 €
Hausgemacht, mit Bergkäse und Röstzwiebeln
- Gemüsestrudel14,50 €
Mit Salat und Joghurt-Dip
- Pfifferlingsragout (saisonal)17,90 €
Mit hausgemachten Semmelknödeln
Desserts
- Hausgemachte Crème Brûlée6,90 €
- Apfelstrudel mit Vanilleeis6,50 €
- Gemischtes Eis mit Sahne5,50 €
- Kaiserschmarrn8,90 €
Mit Apfelmus oder Zwetschgenröster
Getränke
- Pfälzer Riesling (0,2 l)5,50 €
- Hausbier vom Fass (0,3 l)3,80 €
- Apfelschorle (0,4 l)3,90 €
- Kaffee / Espresso / Cappuccinoab 2,80 €
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. Tagesempfehlungen erfahren Sie gerne von unserem Service. Bei Allergien und Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte an.